Stook in 2 uur
je eigen gin met uitzicht op de Maas

Beperkte plekken beschikbaar

Ontdek de wereld van ambachtelijk distilleren bij City Distillery Maastricht. In het hart van de stad, langs de Maas, creëer je in twee uur jouw eigen fles gin op maat, onder begeleiding van stookmeester Haris, met een echte koperen alambiek en persoonlijk gekozen botanicals.

85% van de groepen plannen 2 tot 3 maanden vooruit,
met een reservering ben je verzekerd van een plek.

Groepsaanvraag doen

document.getElementById(“amelia-booking-trigger”).click();

Van eerste druppel tot laatste slok

Een inkijkje in workshops die bezoekers nog lang bijblijven

Van familietraditie
naar jouw eigen fles

Bij City Distillery Maastricht stook je niet zomaar een gin; je treedt in de voetsporen van generaties stookkennis. Stookmeester Haris neemt je mee in zijn inspirerende familieverhaal vol passie en vakmanschap.

– Jouw persoonlijke koperen ketel: Neem plaats achter een echte handgemaakte alambiek.

– Alchemie op maat: Kies uit een uitgebreide selectie botanicals, van kruidig en aards tot fris en Maastrichts floraal.

– De perfecte balans: Leer hoe je smaken opbouwt en creëer jouw eigen recept dat nergens anders ter wereld bestaat.

Groepsaanvraag doen

Het mooiste cadeau
is een ervaring

Verras iemand met een unieke stookervaring in hartje Maastricht. Zelf je recept samenstellen, je eigen gin stoken en bottelen… met je naam op het etiket. Een origineel cadeau waarin ambacht, smaak en gezelligheid samenkomen.

– Digitaal cadeaubon (gratis)
– Luxe cadeaubon in envelop en postzegel (+ € 4,95)

– Digitaal binnen 1 dag ontvangen
– Luxe cadeaubon binnen 2 à 3 werkdagen per post
– 2 jaar geldig

De stookbeleving bedraagt € 74,95 per persoon.

Verras iemand met een stookbeleving

Een ervaring die blijft hangen

Reviews van deelnemers die hun eigen gin kwamen stoken

     
 
 
        
   Anthony Jaspers 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Erg leuke workshop met een vriendelijke begeleiding. Ook voor mijn vader, die in een rolstoel zit, was alles goed geregeld en verliep de deelname zonder problemen. Zeker een aanrader!
  
 
       
   M V 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +1
Vandaag een geweldige ervaring gehad hier. Onze gastheer had overal aan gedacht en we werden stap voor stap door het hele proces genomen. We komen zeker nog eens terug om andere smaken te proberen.
  
 
       
   Olivier et Martine Lerho 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Très très chouette expérience,  a faire absolument.
  
 
       
   Jurie Geldenhuys 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +3
⭐⭐⭐⭐⭐ An unforgettable experience—you absolutely have to try this! We recently took part in the custom gin blending workshop at City Distillery Maastricht, and it was simply fantastic from start to finish! From the moment we arrived, the hosts, Stookmeester Haris, were incredibly welcoming, knowledgeable, and passionate about what he do. The session is a perfect mix of learning about the rich history of gin and getting hands-on with the blending process. It was so much fun smelling and sampling the different botanicals, and Haris gave us great, personalized advice to help us perfectly balance our own custom flavours. While our gins were distilling, we had a wonderful time relaxing, enjoying a few delicious Gin & Tonics, and chatting with the rest of the group. Being able to name, label, and take home a bottle of your very own custom gin is the ultimate cherry on top. If you are looking for a unique and highly enjoyable activity, I cannot recommend this workshop enough. It’s a brilliant way to spend an afternoon, and we are already planning on coming back with more friends! Thank you to the entire City Distillery Maastricht team and especially, Stookmeester Haris, for such a wonderful and memorable time. Jurie & Mariëtte
  
 
       
   Erik Bakker 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Wat een geweldige ervaring bij City Distillery Maastricht! Samen met Jolanda ben ik hier geweest en vanaf het eerste moment voelden we ons ontzettend welkom. We werden vriendelijk ontvangen met een kop koffie, met een prachtig uitzicht over de Maas. Een perfecte start. Haris nam ons mee in zijn inspirerende familieverhaal, vol passie en vakmanschap. Het verhaal over zijn opa, die hem het stoken heeft geleerd, maakte het extra bijzonder. Ook mochten we een heerlijke familie-perendrank proeven. Daarna was het tijd waarvoor we kwamen: zelf gin stoken! Alles was tot in de puntjes verzorgd. Haris begeleidde ons op een fijne en enthousiaste manier, en het was ontzettend leuk om onze eigen gin samen te stellen met de koperen ARABIA. Het mooiste moment? Toen we na afloop onze eigen gin-tonic kregen, gemaakt met onze zelfgekozen en gestookte botanicals met een lekkere snack erbiij volledig verzorgd door Haris. En de GIN botanicals proefde je echt goed terug! Wij hebben enorm genoten van deze workshop en gaan zeker nog eens gin stoken. Bedankt Haris voor deze bijzondere en smaakvolle ervaring! 🍸 Erik
  
 
       
   Tim Quaedackers 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Wat een gezellige middag hebben we gehad met een fantastisch eindresultaat. De workshop met zijn 3en gedaan en 3 compleet verschillende gins gemaakt!
  
 
       
   Anouck Delsing 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Een superleuke ervaring. De eigen gins smaakten heerlijk. Dat vraagt om een vervolg……
  
 
       
   Thijs Verté 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Stoken met de boys aan de Maas. Top ervaring!
  
 
       
   Jeroen Missiaen 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +1
Super enthousiaste uitleg door de vriendelijke Haris. Geleerd hoe we onze eigen Gin kunnen maken en uiteraard ook proeven. Een echte aanrader om te doen!
  
 
       
   Glenn De hooghe 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Prachtige plek langs de Maas om gin te stoken! Ons groepje van 12-1 heeft genoten van de ervaring!
  
 
       
   Michel P. 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +1
Een hele leuke ervaring gehad met een verrassende uitkomst hoe mijn gin smaakt,zoals ik deze ook in mijn gedachten had. Dit door de kennis van de gastheer die hielp met mijn smaak te vertalen in de uitkomst van mijn gin. Dit ook bij de gin van mijn vrouw welke totaal anders smaakt dan die van mij. Dit maakt het echt persoonlijk en leuk te ervaren hoe verschillend het is als je andere ingrediënten gebruikt. Zeer zeker aan te raden als je eens een speciale workshop wilt doen.
  
 
       
   Marjolein Koggel; 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +1
Super leuke workshop gedaan. Haris is gepassioneerd en doet het heel tof.
  
 
       
   Paul Bo 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +1
The owner was really cool and made the whole experience feel familiar and enjoyable. You get to experience the entire gin-making process, choose from several flavors, and receive expert advice.
  
 
       
   Renée Gildeman 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Wauw! Wat een geweldig leuke middag. Een super fijne gastheer die zijn persoonlijke leven met passie, humor, historie en liefde voor het vak oprecht kan overbrengen aan een groepje mensen. Heel leerzaam en heel leuk & gezellig om als groep hier een bezoek te nemen! Ik kan het iedereen aanraden. Dankjewel! :)
  
 
       
   John P.J. Jansen 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +3
Fantastische workshop als start van een leuke avond in Maastricht. Aan te bevelen 👍
  
 
       
   Ilka Bryant 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Hele leuke, gezellige middag gehad. Haris vertelde vol passie over het stoken. Als eindresultaat gingen we met een heerlijke fles Gin naar huis, welke we eerst hebben kunnen proeven. Al met al een aanrader!
  
 
       
   Bram Wilders 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Met onze teamdag een super verzorgde workshop gehad vandaag. Top locatie en leuk hoe dit verzorgd wordt.
  
 
       
   Nick Botter 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
We went with a group! It was superfun to do. Haris was the perfect host teaching everything and taking the time. This is really the perfect activity for groups of friends.
  
 
       
   Gijs van de Pol 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +0
Leuke workshop door iemand die duidelijk passie voor het vak heeft. Voldoende informatie en fijn de ruimte om echt een eigen recept te bedenken. We hebben het met 12 mensen gedaan & elk drankje was echt anders! Zeker een aanrader
  
 
       
   Ellis M. 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. +2
Super leuke en mooi verzorgde workshop met interessante info over de geschiedenis en het het brouwproces van gin! Ook gaaf dat je met je eigen flesje naar huis gaat :)
  
 
       
   Camping 't Geuldal 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Gisteren hebben we met het hele team gin gemaakt. Wat een leuke beleving! En wat een eye opener dat er zoveel smaken mogelijk zijn door aan de basis verschillende ingrediënten toe te voegen. En Haris doet het superleuk. De 'borrel' achteraf met onze eigen gin was, mede door het mooie weer, helemaal top!
  
 
       
   jeroen hartenberg 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Een geweldige en verrassend leerzame ervaring. De distilleerworkshop was tot in de puntjes verzorgd en zat vol passie, vakmanschap en humor. Je merkt aan alles dat de begeleider écht weet waar hij het over heeft en het met plezier overdraagt. Het proces werd helder uitgelegd, er was alle ruimte om vragen te stellen en zelf te experimenteren, en de sfeer was ontspannen en gezellig. De combinatie van theorie, praktijk en proeven maakte het een compleet en uniek uitje. Ik ging naar huis met nieuwe kennis, inspiratie en een enorme waardering voor het ambacht. Echt een aanrader voor iedereen die iets bijzonders wil doen — of je nu beginner bent of al wat ervaring hebt.
  
 
       
   Thomas Booster 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Hele leuke middag gehad. Ik had geen idee hoe verschillend gin kan zijn en hoe het gemaakt werd maar dit is fantastisch uitgelegd. Het was erg gezellig en werden vriendelijk geholpen
  
 
       
   Silke Laudy 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Super leuke workshop! Hele interessante uitleg en dan zelf je eigen gin stoken met eigen gekozen ingrediënten. Zeker een aanrader, hartstikke gezellig om samen met een gezelschap te doen!
  
 
       
   Christenstrijder 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Aardige jongeman die een stukje algemene en familie geschiedenis meegeeft over het stoken. Je krijgt koffie, chips, en een gin tonic na het stoken van je eigen gin. Keuze uit vele geuren en smaken om je eigen unieke gin te maken en mee te nemen. Aanrader!
  
 
       
   Duncan Mullers 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Fantastische workshop bij De Stadsstokerij Maastricht! Met ons team hebben we een superleuke en leerzame middag gehad bij De Stadsstokerij in Maastricht. We werden hartelijk ontvangen en meteen meegenomen in het inspirerende verhaal achter het ontstaan van het bedrijf. Echt leuk om te horen met hoeveel passie en vakmanschap Haris te werk gaat. Daarna mochten we zelf aan de slag met het samenstellen van onze eigen gin. Onder begeleiding van een mega enthousiaste Haris leerden we meer over de verschillende botanicals en hoe smaken samenkomen. Het was geweldig om te experimenteren en onze eigen unieke gin te creëren! De sfeer was relaxed en de hele ervaring goed georganiseerd. Een absolute aanrader voor een teambuilding, vriendenuitje of gewoon een originele activiteit in Maastricht. Dank voor de geweldige middag – we komen zeker nog eens terug! 🍸
  
 
       
   Karen Elfes 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Erg gezellig en een super leuk idee voor een groepsactiviteit! Enthousiaste uitleg en veel keuzes voor je eigen gin.
  
 
 
  
 
 
   Google waardering: 5.0 van 5, gebaseerd op 145 recensies 
 
   Gecertificeerd door: Trustindex  Het geverifieerde Trustindex-badge is het universele symbool van vertrouwen. Alleen de beste bedrijven kunnen het geverifieerde badge krijgen met een beoordeling boven 4.5, gebaseerd op klantbeoordelingen van de afgelopen 12 maanden. Lees meer

Honderden enthousiaste
deelnemers gingen je al voor!

In vier stappen
naar je eigen fles

In twee uur tijd word je een echte meester-stoker aan de oeverwal. Je gaat zelf aan de slag in de stokerij en leert het vak in de praktijk.

– Jouw persoonlijke koperen ketel: Neem plaats achter een echte handgemaakte alambiek.

– Alchemie op maat: Kies uit een uitgebreide selectie botanicals, van kruidig en aards tot fris en Maastrichts floraal.

– De perfecte balans: Leer hoe je smaken opbouwt en creëer jouw eigen recept dat nergens anders ter wereld bestaat.

Groepsaanvraag

Met wie kom je stoken?

Voor elk gezelschap een passende ervaring

Team- en
bedrijfsuitjes

Samen werken
aan de ketel

Van teambuilding tot gezellig uitje: creëer jullie eigen recept, stook een unieke gin en neem een persoonlijk gestookte creatie mee naar huis.

Vraag offerte aan

Vrienden- en
familieuitjes

Een beleving die
indruk maakt

Geen standaard borrel, maar samen iets maken. Van de eerste druppel tot het etiket op de fles—dit wordt hét aandenken aan jullie dag in Maastricht.

Doe een groepsaanvraag

Toeristen en
locals

Een verrassend leuk
uitje in Maastricht

Of je nu de stad bezoekt
of hier woont: bij City Distillery beleef je Maastricht op een nieuwe manier. Leer stoken en ga naar huis met jouw eigen gin.

Veel gestelde vragen

Staat jouw vraag er niet bij? Neem dan contact met ons op

Wat houdt de workshop precies in?

Tijdens deze distilleerworkshop leer je de basisprincipes van het ambachtelijk stoken met een traditionele alambiek. Je stelt zelf een kruiden- en specerijenmix samen, bedient jouw eigen ketel en plakt een persoonlijk etiket. Aan het eind van de workshop neem je jouw eigen gin mee naar huis.

Voor wie is deze workshop geschikt?

Vanwege het werken met alcohol en hitte (de ketel) is deze workshop alleen toegankelijk voor deelnemers van 18 jaar en ouder!

Deze workshop is voor liefhebbers van:

– Ambacht en geurbeleving
– Cocktails, likeuren en distillaten.
– Creatieve, interactieve ervaringen

Er is geen voorkennis nodig. Iedereen is welkom, van nieuwsgierige beginners tot doorgewinterde fijnproevers.

Waar vindt de workshop plaats?

De workshop vindt plaats bij City Distillery Maastricht, Oeverwal 8A, 6221 EN Maastricht (voormalig brouwruimte Stadsbrouwerij Maastricht) – een unieke locatie aan de oevers van de Maas.

Hoe lang duurt de workshop?

De workshop duurt gemiddeld 2 uur.

Wat neem ik mee naar huis?

Je kunt kiezen uit twee opties:
Gin: Een klassieke distillaat op basis van jeneverbes en botanicals en daarnaast een vrije samenstelling van diverse botanicals om een eigen receptuur te maken.

Geurwater (non-alcoholisch): een vrije samenstelling van botanicals op basis van water. Op aanvraag.

Iedere deelnemer neemt een gepersonaliseerd flesje van 100 ml mee naar huis, met etiket.

Is er ook een optie zonder alcohol?

Ja. We kunnen ook een geurwater maken (zonder alcohol) voor deelnemers die liever niet drinken. Geef dit aan bij de inschrijving zodat we hier rekening mee kunnen houden.

Waar kan ik het beste parkeren?

Wij adviseren om te parkeren bij een van de volgende parkeergarages in de omgeving:

Q-Park O.L. Vrouweparking – 550 meter
(± 7 minuten lopen)

Q-Park Mosae Forum – 600 meter
(± 7 minuten lopen)

Q-Park Plein 1992 – 650 meter
(± 8 minuten lopen)

Q-Park De Griend – 750 meter
(± 9 minuten lopen)

Kan ik met de trein komen?

Uiteraard, City Distillery Maastricht is goed bereikbaar als je met de trein reist. Stap uit op Station Maastricht. Vanaf daar is het ongeveer 10 minuten lopen door het sfeervolle Wyck. Loop in één rechte lijn via de Wycker Brugstraat – steek de brug niet over, maar sla vlak ervoor rechtsaf de Oeverwal in.

Stap binnen City Distillery Maastricht

Praktische informatie

– €74,95 p.p.
– Duur: 2 uur
– Stook jouw eigen gin van 100 ml
– Non-alcoholisch op aanvraag

Wil je met een grote groep komen (meer dan 18 personen), of iets extra’s zoals hapjes of een aangepast programma? Neem gerust contact op voor een voorstel op maat.

maastricht@citydistillery.nl
+31 (0)43 234 0012
Oeverwal 8A, 6221 EN Maastricht
(voormalig brouwruimte Stadsbrouwerij Maastricht)

Stook in 2 uur je eigen gin met uitzicht op de Maas